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參觀資訊
臺灣智慧農漁週參觀必勝攻略！給熱愛美食、關注永續的朋友
從產地走到餐桌，發現臺灣食材的新吃法
如果你喜歡找新食材、特色食品或值得分享的臺灣味，這次看展不用把所有科技設備都逛完。把重點放在「吃什麼、怎麼生產、如何保持新鮮」就好！
🍽️ 第一站：尋找臺灣新味道
前往 臺灣新食力展區，看看臺灣農、漁、畜產品如何變成餐飲與日常生活中的新選擇。
你可以找：
- 臺灣特色肉品與水產品
- 火鍋、調理與加工食品
- 在地特色食材
- 健康、養生與機能產品
現場可以問：
- 「這項產品最推薦怎麼吃？」
- 「食材來自哪裡？」
- 「和一般產品有什麼不同？」
🌱 第二站：看看食材如何保持新鮮
前往 AGRIFRESH 農業生鮮冷鏈，了解農漁產品如何經過保鮮、包裝、冷藏與運送，維持品質與風味。
現場可以問：
- 「這項技術可以延長多久的保存期？」
- 「如何避免食材在運送過程中變質？」
🐟 第三站：認識食物背後的永續做法
前往 AGRIGREEN 農業永續科技，看看農業廢棄物循環、節能生產與低碳技術。
你會發現，一項食品的價值不只在味道，也包含它如何被生產、保存及送到餐桌。
💡 看展小提醒：
- 先從自己最感興趣的食材開始，不必每一區都逛。
- 遇到喜歡的產品，記下品牌、特色與購買方式。
- 想了解產品故事，直接問產地、原料和製作方式最有收穫。