2023年精彩回顧

13位重量級講師，分享國際營養熱點議題，探討國際動物精準營養配方及低碳畜牧經營策略。

來自7個國家，287位專業人士參與，分別來自飼料業、農企業、養殖戶及一級官學研等畜牧業專業單位。

參與產業代表包括了福壽、酪多精、貿立、大成、因美納、金萬林等，及臺灣重要畜牧學研單位，農業部杜文珍常務次長特別到場響應並致開幕詞。
2023年論壇資料索取： https://www.surveycake.com/s/eYgGa

！活動已結束！

科技改寫產業未來，全方位觸及畜禽產業熱門議題！

13位重量級講師，分享國際營養熱點議題，探討國際動物精準營養配方及低碳畜牧經營策略。

與會者來自7個國家，287位專業人士，分別來自飼料業、農企業、養殖戶及一級官學研等畜牧業專業單位。參與產業代表包括了福壽、酪多精、貿立、大成、因美納、金萬林等，及臺灣重要畜牧學研單位，農業部杜文珍常務次長特別到場響應並致開幕詞。
論壇資料索取： https://www.surveycake.com/s/eYgGa

再次感謝您的參與，台灣畜禽業因為有您的投入更加蓬勃發展！我們明年見！
2024第四屆動物精準營養國際論壇
2024年9月10日，'南港展覽館一館

！活動已結束！

本論壇扣合會展場館「友善環境耕作」主題，分享農糧農環科技綱要計畫之農業永續相關研發成果，分為農耕環境及社會資源等兩大類農產業永續議題進行研討。本活動旨在提高農業從業人員、研究機構和相關利害關係人對永續農糧產業的關注度和行動能力，並激發創新思維與合作模式，期待建立更具韌性的台灣農業生產體系。

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現代化飼養方式朝向密閉溫控與自動化監控的智能化方式飼養禽畜，可以增加產能(產量及品質)、節省人力、密閉減少疾病傳染，溫控減少冷熱緊迫與病原菌滋生與飼料腐敗快與飼養數據收集較完整。此外，人工智能(AI)廣泛應用智慧化禽畜飼養，可提供疾病診斷、預警甚至治療的功能。AI也有利於建構飼養管理標準模式，協助農民掌控養殖風險，包含禽畜生產與管理數位化與智慧化、養殖環境（環境化學物質與病原菌）採樣、感測與監控、禽畜生理數據自動感測監控與生長/生殖效能最佳化、提升禽畜健康與病原菌防治策略、智慧裝置於禽畜生飼養之人工智慧物聯網(IOT)應用和巨量資料(Big data)儲存、分析與數位化。

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整合國立臺灣海洋大學海洋中心、產學營運總中心、教育部精準健康產業跨領域人才培育計畫資源，舉辦一場以環境永續、循環經濟、多元健康為主題的國際研討會，邀請其他參與者包括政府官員、企業代表、學術界代表、教師和學生。這個研討會將為與會者提供一個學習和交流的機會，以推動水產養殖領域的創新和可持續發展。

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特別邀請澳洲及紐西蘭買家，分享台灣智慧農業設備如何協助農場建設、減低人力負擔，並開創跨國合作商機。

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氣候變遷及疫情的影響，帶動全球生鮮冷鏈的蓬勃發展，政府及業者更加重視從產地到餐桌的冷鏈管理與升級，以降低農水產品耗損、確保食材新鮮及食品安全，並因此帶動創新的冷鏈科技、商業模式及新鮮食品供應鏈｡

迎接食材FRESH的需求與商機及推動環境的永續發展，本研討特邀請專家業者分享生鮮冷鏈創新與服務方案，結合冷鏈的創新管理提高食物保存，降低耗損，也盡到低碳永續的社會責任，誠摯邀您一起掌握生鮮冷鏈的創新與永續發展。

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經過多年研發，水試所完成含有益生菌的水產飼料。本次論壇將分享益健飼料的研發過程、技術，以及在水產養殖產業的應用現況。

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特別邀請台灣外銷廠商及顧問公司，分享台灣農業產品、農產品的外銷經驗，及輔導外銷業者、開拓外銷市場。

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考量當前國內農機發展缺口及國際農業機械發展趨勢，以「淨零碳排推動下之農機發展」為專題演講主題，邀請「全面推動農糧產業省工機械化及設備現代化計畫」計畫團隊、學研單位等專家顧問共同與會，與國外專家講者交流因應永續趨勢，農業機械將如何朝電動化、共享化應用發展。

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探討可持續海鮮和生態水産養殖的重要性以及其對環境、生態和社會的影響，並推廣國際認證標準在海鮮和水産養殖領域的應用，增加產業界與國際交流和合作機會，共同推進可持續海鮮和生態水産養殖的發展。另一方面敎育一般民衆對可持續海鮮消費和生態水産養殖的認識，鼓勵可持續的消費行爲。

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邀請澳洲、美國及日本的養殖專家分享當地牡蠣養殖產業的發展與單體養殖技術；並由探索水產科技股份有限公司發表其導入澳洲SEAPA公司技術在馬祖進行初步測試的成果。此研討會議提供與國內外專家交流的機會，期待藉此促進臺灣牡蠣養殖產業技術升級。