100%鮮榨苦茶油｜82%單元不飽和脂肪酸－好日籽長壽田

00% 鮮榨苦茶油｜好日籽
長壽田國際貿易有限公司出品｜梅山茶油生產合作社

鮮榨苦茶油香氣濃郁，入鍋料理後香氣更盛，發煙點超過200°C，適合東西方料理，可取代橄欖油與沙拉油作為日常用油。

茹素者更應該多烹調苦茶油

國內多數素食餐廳常常使用棕櫚油做為油炸油。參照《台灣食用油中3-單氯丙二醇酯與氯含量之關聯性》台灣大學2016論文，以及《棕櫚油於高溫調理中形成熔水甘油酯與單氯丙二醇酯之抑制方法》國立臺灣海洋大學2021論文，多食用沒有化學製程的初榨苦茶油對於國人健康有助益。

核心優勢

1. 82% 單元不飽和脂肪酸
2. 產品溯源
3. 第一道低溫壓榨
4. 台灣生產

品牌與品質保證

梅山茶油生產合作社成立於2006年4月，是台灣第一家茶油生產合作社，擁有超過七十年的專業食用油製造及銷售經驗。為了推廣健康且無添加的優質產品至國際市場，合作社於2010年成立了長壽田國際貿易有限公司，致力於讓更多人認識台灣的優質茶油，將台灣好油分享給世界。

苦茶油具有穩定性高的特點，發煙點超過200°C，不僅適合涼拌，也適合高溫油炸。其健康益處顯著，包括單元不飽和脂肪酸Omega-9和少量Omega-3，能降低壞膽固醇並提高好膽固醇。同時富含抗氧化劑，如維生素E及茶多酚，能降低慢性疾病風險。梅山茶油合作社的苦茶油在膳食健康方面扮演重要角色，並取得多項國際認證與獎項，如HACCP、ISO22000、清真認證、新味食潮獎、金帕獎、Monde Selection和A.A. TASTE AWARDS。其用途多樣，適合生飲、涼拌、煎、炒、煮及炸，是健康飲食的理想選擇。