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這種可節省空間的蒸煮機是一種連續進料裝置,通常由多個蒸煮管串聯而成。濕度相對較大的原料(通常為漿料或其他黏稠物質)透過泵送方式流經這些狹窄的管道。蒸氣從相反的方向流經套管,並很快將漿料加熱至所需溫度。相較於傳統的螺旋式蒸煮機,出料的速度更快,而且濕態進料僅在極短時間內處於高溫條件,從而顯著提高了出料的品質。
這類蒸煮機充分利用了刮刀式表面熱交換器技術所具有的熱效率,非常適合小批量生產和針對小眾產品的特殊工藝,通常可生產出具有超高質量的蛋白質。
適用於
肉類煉脂設備
家禽煉脂設備
船上加工設備
優點
可利用其他製程的廢熱,減少能耗多達80%
蒸煮過程緩和均勻且快速加熱進料,只需短暫暴露在蒸煮高溫下
可生產出超高品質且具備高收益潛力的蛋白質產品
出眾的熱效率和低能耗,幫助您降低營運成本
刮板式表面槳葉可清除內部堆積,並降低清洗和維護成本
緊湊型設備,非常適合安裝在船上或作為輔助蒸煮設備
檢查和維護時易於拆卸
可垂直堆放,適合狹窄通道
