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蛤蜊，台語名為蚶仔和粉蟯
口湖魚塭養殖的蛤蠣主要以海水養殖,所以特別的肥美多汁，捕撈上岸後火速保鮮讓每一顆蛤蠣都是最新鮮的狀態，味道上絕對是極鮮且每顆蛤蠣都很飽滿，料理方式簡單而且可以超多樣變化，買回去全家大小都會喜愛的一道食材
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