馬光有機集團栽培區

國立虎尾科技大學與行政院農業部農糧署、臺灣糖業股份有限公司共同開發近200公頃的有機集團栽培區，目標是以該園區作為有機生產示範園區，吸引周邊的農民共同加入有機農業種植的行列，將規模再向外擴大到2,000公頃，讓雲林不只是臺灣的大糧倉，更是有機友善農業的生產專區。現階段已整合校內資源配合國家與社會及國際化發展，建立關鍵技術和產學合作，提供產業即時性的需要與技術，透過產、官、學的整合作為農業資源發展之動力，建構更具世界競爭力之在地化農業優勢，更可以輔導在地農民團體建置產銷經營平台，配合雲林地區眾多農民及機構之經驗與專業，針對需求給予技術、行銷等服務，挹注教學能量及產業輔導並驅動雲林在地農業轉型升級。目前此園區目前已取得有機驗證(39公頃)及有機轉型期驗證(157公頃)，現在也有農業科技系之課程在園區內進行實習，學習有機作物的種植，未來也會規畫讓有意願從事有機農業的農民與本系、農民大學有機專班的畢業生來進駐經營並形成創業團隊。

雲林縣身為台灣重要的糧倉與農業大縣，每年供應了全台過半數的瓜果葉菜類農產品及畜產製品，農產業產值高達383億元為全台之冠，然而在這樣優質成績的背後，卻仍有絕大多數農產品是需要使用慣行農法才能保持品項優良。但近年來隨著社會健康意識的抬頭、政府友善耕作補助、有機政策的轉變，農民開始漸漸從慣行農業轉型成友善環境或是有機的耕作模式。