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阿爾卑斯智慧科技股份有限公司

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公司簡介

根據聯合國估計在2050年世界人口將超過90億,如何確保人類的生存、健康與糧食安全將是最大挑戰。農業是提供人類糧食安全的主要來源,但其面臨人力不足與老化、產能增加、技術提升、極端氣候、農業廢棄物處理與環保問題、食品安全、動物飼養人道問題、人動物共同傳染病原菌等問題。在土地固定狀況下,禽畜傳統飼養方式受限於當前飼養生產管理技術下,難以增加產能,且不利於疾病控制。加上從業人口年齡老化、勞動力不足與養殖資訊收集不完整,無法保有完整生產紀錄。臺灣位處亞熱帶,夏季高溫多濕,且為候鳥遷徙之重要棲息地,極易傳播禽類疾病。禽畜飼養常面臨因高溫引發動物熱緊迫、病原菌滋生與飼料易腐敗的問題。加上禽畜排泄物除了惡臭外,極易滋生病原菌與蚊蠅,造成傳播疾病、汙染環境與造成公衛與環保問題。
現代化飼養方式朝向密閉溫控與自動化監控的智能化方式飼養禽畜,可增加產能(產量及品質)、節省人力。密閉減少疾病傳染,溫控減少冷熱緊迫、病原菌滋生、飼料易腐敗及飼養數據收集較完整。進入農業4.0時代,「智慧生產系統」利用智慧設備與互聯網,整合畜牧飼養設備,收集生物及環境參數,進行大數據與高階AI分析監測,提高系統的附加價值與應用性。建立智慧化方式飼養禽畜,可提供客製化動物飼養模式,有利於建構飼養管理標準,協助農民掌控可能的風險。若能妥善處理禽畜排泄物,則可解決公衛與環保問題,更可將農業廢棄物循環利用,推展永續農業。
且近幾十年來,隨著永續農業和友善環境意識抬頭,消費者越來越注重環境保護,並崇尚自然健康;無抗生素養殖開始受到大家重視,減少或取代抗生素物質的需求也有明顯上升趨勢。因此,藥用植物對於人類健康與農業扮演重要的角色!

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