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公司簡介
北京瑞家食品有限公司成立于 2006 年 9 月，是由北京京广家商贸集团控股 71% ，瑞士 Alfred Hiestand 占股 29% 、注册资金 550 万瑞士法郎，员工人数 120 人的合资公司。
北京瑞家食品有限公司（简称“瑞家食品”） 位于北京怀柔科学城，从事冷冻面包的研发、生产、销售和服务。主要采用欧洲先进烘焙生产线，生产预发酵的速冻牛角面包和各类丹麦酥以及软硬餐包、饼干等食品。
小麦粉、鸡蛋、牛奶、水果、谷物这些基本农作物均是我们主要使用的原料。在过去的 20 年里，经过反复验证测试，从小麦的产地、配比等各方面进行调整面粉参数，让瑞家食品从最初的进口小麦粉改为采用国内小麦粉进行面包的生产。
预发酵的冷冻面包是采用鲜酵母发酵的产品不完全发酵，经过-35℃至-40℃的速冷工艺，速冻成冷冻产品，存放于-18℃冷库，需冷链运输，可让消费者体体验到新鲜如现场制作的面包口感。瑞家食品已经取得预发酵速冻丹麦酥产品工艺等 3 个发明专利。
瑞家食品在建厂初期即已通过 ISO9001、ISO22000、HACCP 体系认证。在监管部门的监督和支持下，扎根怀柔，稳健经营。结合自身实际，着力完善公司治理；坚持人才发展战略，注重培养一支素质高、能力强、作风硬的员工队伍，加快树立“凯瑞美家”的品牌形象，着力拓宽客户群体深度及广度，增加基础硬件设施，满足区域经济发展， 为怀柔区域实体经济发展添砖加瓦。
未来，瑞家食品生产的安全、美味、便捷的面包既可以满足国际国内高端会议保障需求，也能走进千家万户，走入寻常百姓家。
北京瑞家食品有限公司（简称“瑞家食品”） 位于北京怀柔科学城，从事冷冻面包的研发、生产、销售和服务。主要采用欧洲先进烘焙生产线，生产预发酵的速冻牛角面包和各类丹麦酥以及软硬餐包、饼干等食品。
小麦粉、鸡蛋、牛奶、水果、谷物这些基本农作物均是我们主要使用的原料。在过去的 20 年里，经过反复验证测试，从小麦的产地、配比等各方面进行调整面粉参数，让瑞家食品从最初的进口小麦粉改为采用国内小麦粉进行面包的生产。
预发酵的冷冻面包是采用鲜酵母发酵的产品不完全发酵，经过-35℃至-40℃的速冷工艺，速冻成冷冻产品，存放于-18℃冷库，需冷链运输，可让消费者体体验到新鲜如现场制作的面包口感。瑞家食品已经取得预发酵速冻丹麦酥产品工艺等 3 个发明专利。
瑞家食品在建厂初期即已通过 ISO9001、ISO22000、HACCP 体系认证。在监管部门的监督和支持下，扎根怀柔，稳健经营。结合自身实际，着力完善公司治理；坚持人才发展战略，注重培养一支素质高、能力强、作风硬的员工队伍，加快树立“凯瑞美家”的品牌形象，着力拓宽客户群体深度及广度，增加基础硬件设施，满足区域经济发展， 为怀柔区域实体经济发展添砖加瓦。
未来，瑞家食品生产的安全、美味、便捷的面包既可以满足国际国内高端会议保障需求，也能走进千家万户，走入寻常百姓家。