依據歐盟施行的個人資料保護法，我們致力於保護您的個人資料並提供您對個人資料的掌握。
按一下「全部接受」，代表您允許我們置放 Cookie 來提升您在本網站上的使用體驗、協助我們分析網站效能和使用狀況，以及讓我們投放相關聯的行銷內容。您可以在下方管理 Cookie 設定。 按一下「確認」即代表您同意採用目前的設定。
針對此議題，《嘉萊報》及廣播電視台記者採訪了農業與環境廳農業推廣中心主任 Huynh Viet Hung 先生。
問：在漁業推動綠色轉型的背景下，您如何評價近期農業推廣體系的角色？
Huynh Viet Hung： 農業推廣中心每年實施 6 至 7 個水產養殖模型，重點關注適合各生態區條件的核心養殖物種。
然而，目前最大的挑戰不在於政策本身，而在於如何獲得民眾的配套資金，特別是在應用高科技模型時。一個典型案例是半生物絮團（Semi-biofloc）蝦類養殖模型。該模型需要大量的基礎設施投資、嚴格的環境管理並恪守技術規範。
經過兩年的實施，該模型的成效已顯而易見：降低飼料消耗、降低飼料轉化率（FCR）、減少疾病爆發、延長換水間隔，從而降低生產成本並增加季末利潤。更重要的是，該模型有助於控制排放並保護水資源，這是永續發展的核心要素。
另一個亮點是成功連結了**箱網養殖羅非魚（吳郭魚）**的農戶與出口日本的企業。日本市場以其對品質和溯源的嚴苛要求而聞名。中心組織了培訓、制定標準化生產流程，並協調企業在出口前採樣檢測各項指標。當銷路穩定、收購價格透明且高於市場價時，農民會自發轉向合規生產。
2025 年，漁業面臨自然災害與蝦病的雙重打擊。在此背景下，農業推廣體系展現了其作為**「技術支撐系統」**的作用。除了媒體宣導，技術人員直接深入魚塭舉辦現身說法研討會。提供資材、環境處理益生菌及增強免疫力的補充劑，幫助許多家庭將損失降至最低並快速復產。
問：基於這些經驗，2026 年的農漁業推廣計畫將重點關注哪些領域以促進綠色轉型？
Huynh Viet Hung： 到 2026 年，漁業必須強烈適應氣候變遷及日益嚴苛的國際市場要求。根據省政府與農業環境廳的指示，我們將聚焦三大任務組：
轉變思維，導向綠色、循環與生物安全生產： 持續擴大兩階段蝦類養殖及半生物絮團養殖；發展符合 VietGAP 標準的箱網魚類養殖。目標不僅是增產，更要優化成本、減排並保護水體。
發展價值鏈生產： 預計到 2026 年將實施約 7-8 個模型組，涵蓋近 78 個實施點，包括塑膠盒養殖青蟹、水庫箱網養殖紅羅非魚、斑點蛇頭魚、紅尾鯰魚等。所有模型都要求標準化流程並連結消費端。
推動漁民生計轉型： 減少對自然資源的壓力，提高單位面積及水面的價值，這是漁業永續發展戰略新階段的重要支柱。
問：您認為當前綠色轉型過程中最大的挑戰為何？有何解決方案？
Huynh Viet Hung： 目前最大的挑戰是基層技術人員數量有限，而涵蓋區域廣大、專業要求日益提升。此外，綠色生產模型的初期投資成本較高，超出了許多家庭的能力。
我們的解決方案是分步實施：篩選具備條件的農戶，在實施前仔細評估基礎設施，避免盲目擴張。同時，重點培訓基層官員能力，並促進市場對接以確保銷路穩定。
事實上，當人們清楚看到經濟效益、產品能賣好價錢時，他們是願意改變養殖方式的。因此，現今的農業推廣不僅要負責技術轉移，更要扮演市場的**「橋樑」、價值鏈的「促成者」以及現代永續生態生產體系的「建築師」。
新聞來源：https://www.vietnam.vn/en/khuyen-nong-diem-tua-cho-nganh-thuy-san-chuyen-doi-xanh
更多訊息
Mar032026
21
隨著越南畜牧業面臨更新成長模式、提升附加價值並履行永續發展承諾的壓力，農業與環境部畜牧獸醫局副局長 Phạm Kim Đăng 接受《越南新聞》（Việt Nam News）記者 Trần Như 專訪，分享了該部門 2026 年的關鍵導向與解決方案。
Mar032026
20
臺灣水產飼料產業在 2021–2024 年間維持約 43–45 萬噸規模，佔全體配合飼料約 7%，屬成熟且溫和波動市場。
Mar032026
20
越南農業與環境部將 2026 年 視為推進該部門永續發展目標、並助力國家整體發展軌跡的關鍵一年。
Mar032026
19
越南目標在 2030 年前擴大海產養殖規模，重點發展永續化、工業化的成長模式，以提振藍色經濟並保護沿海生態系統。
Mar032026
17
嘉一香抓住台灣豬肉產業升級潮，經營出年營收超過30億元的王國；試圖透過科技力，創造台灣豬肉產業更大的成長空間。
Mar032026
12
我們觀測到 2026 年臺灣畜產加工產業的核心轉變，產業升級的驅動力已高度集中於五大結構性議題：勞動力短缺、製程自動化、食品安全合規（HACCP）、全程冷鏈升級，以及資源循環與副產品加值。
Feb022026
03
本補助「115年度施政計畫-友善環境有機耕作補貼」請申請者依公告事項之相關規定辦理。
Feb022026
03
為因應極端氣候對農業生產造成的衝擊，並加速農業淨零轉型，農業部種苗改良繁殖場花3年時間建構「農田增匯示範區」，在既有水稻栽培條件下導入綠肥，透過田間監測與資料庫，今（26日）公布執行結果，包含水稻產量明顯提升，另在土壤有機碳儲存量也增加。
Jan012026
26
近期台美對等關稅談判塵埃落定，台灣鯛輸美關稅最終確定為15%且不累加。此前，外界對於台灣鯛近期輸美數量下滑、魚價下跌是否受關稅影響存有疑慮，本文將以數據解析近期台灣鯛輸美市場的真實情況。
Dec122025
29
近年來跟銀行打交道，大家常會聽到一個新名詞：「ESG」。很多漁民老闆剛聽到時的反應都是：「這不是上市大企業的事嗎？跟我們做養殖的有什麼關係？」但事實上正好相反。現在的銀行最想放款的對象，就是像我們這種能改善環境、提升效率、降低風險的產業。