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2026-07-13
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應對氣候變遷與減抗趨勢:佳和農化提出蛋雞與肉雞全週期整合飼養方案

隨著全球氣候變遷加劇,夏季高溫引發的「熱緊迫」已成為家禽養殖業的核心挑戰。同時,在友善養殖與減少抗生素使用的雙重趨勢下,如何透過精準營養提升禽隻免疫力與腸道健康,成為維持生產效益的關鍵。
蛋雞管理:聚焦黃金防護與蛋殼質量現代高密度飼養環境中,雞隻因消化道短,對飼料品質極為敏感。在雛雞與育成期,佳和農化提出的管理核心在於促進腸道發育並建立優勢菌叢。方案建議透過枯草桿菌(Bacillus subtilis,如 Nutra-Aid™ BS 菌多素)在腸道內快速定殖並分泌消化酶,並利用功能性寡糖(如 NutraOligos™ 奧力果)發揮益生元與益生菌的「合生素(Synbiotics)」加乘效果 (p. 1),以降低大腸桿菌與沙門氏菌帶來的緊迫。針對極易爆發的球蟲病與飼料黴菌毒素污染,則需仰賴非藥物性的腸黏膜保護劑(如 TRUPHYTE® COXILYSE 特戰力球必淨)與毒素吸附劑(如 Mycogard™ 去毒保)來保護法氏囊與胸腺等免疫器官。進入產蛋期,高溫引起的熱緊迫常導致採食量下降與死亡率上升。添加有機鋅與有機錳(如 Buffermin® Zinc/Manganese Proteinate)能有效活化碳酸酐酶,顯著改善薄殼蛋與軟殼蛋問題。此外,補充微量元素鉻(如保福敏蛋白鉻)可降低血液中的皮質酮濃度,解除熱緊迫引起的免疫抑制;而酵母硒則能發揮強效抗氧化作用,延長產蛋高峰並提高受精率。

肉雞管理:追求高效換肉與風味提升相較於蛋雞,肉雞生長速度極快,前期消化道發育與換肉率密切相關。除了同樣需注重腸道菌叢定殖與球蟲預防外,生長前期亦可導入含有天然植物精油的添加劑(如 TRUPHYTE® PRO 特戰力強效劑),利用其抗菌活性與天然香氣刺激採食。在生長中期,肉雞因體型大、散熱難,極易因高溫發生猝死。佳和農化提出「高效換肉與抗緊迫黃金套組」,利用蛋白鐵(Buffermin® Iron Proteinate)支援肌肉快速生長所需的血紅素,使肉雞充滿活力;同時配合蛋白鉻穩定血糖,降低高溫猝死率。在肉質優化方面,透過酵母硒清除快速代謝產生的自由基,能直接提升出欄時雞肉的保水力,減少屠體滴水損失。

生物福祉及生物安全:環境優化與外寄生蟲防制除了體內營養調控,佳和農化同樣重視禽舍的外部環境管理。雞蟎(禽蟎)與氨氣(NH₃)蓄積是禽舍環境的兩大痛點。針對外寄生蟲,方案建議採用物理性或天然機制的廣效型驅蟲劑(如 Chick Gard 蠅博士)於縫隙撒佈,避免藥物殘留風險,蛋雞場皆可安全使用。針對氨氣與硫化氫問題,則可運用天然皂苷成分(如 Odor Buster™ 味除粉劑)降低尿素酶活性,或使用具快速吸氨與乾燥功能的撒佈粉劑(如 Odor-X SP 氨淨 SP),保持墊料乾燥。這不僅能改善禽舍空氣品質,更能有效預防肉雞常見的胸囊腫與腳墊皮炎(Footpad dermatitis),從根本落實動物福祉與生物安全。

這套由佳和農化精心規劃的整合方案將於今年智農展中首度完整呈現,為海內外養殖業者提供具備科學實證、兼顧經濟效益與環境永續的現代化家禽飼養策略。
 
佳和-七月新聞稿動物產品圖片

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