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台灣加入WTO後，農產品無論在國內外銷售均面臨強大的競爭，對於國際貿易而言，許多國家對進口產品中農藥殘留有嚴格的檢驗標準，合格的產品能保證品質與安全，在國際市場才有競爭力。對於國內市場而言，人民生活水準提高，對食安要求也愈高，各項檢驗需求量大增。此外，農藥殘留檢驗亦能監控農藥使用情況，從而提高使用效率，降低對環境的影響。農產品檢測在農產運銷、身體健康與環境保護上，扮演守護者的角色。
農藥快篩檢驗已獲發明專利－汎鍶科藝
「汎鍶科藝」和農委會藥毒所產學研攜手，研發快檢技術「拉曼光譜農藥殘留快檢系統」，跨領域導入光機電、奈米材料、資訊演算等工程，內建超過230種農藥殘留圖譜資料庫，並透過雲端系統的智慧判讀，減少人為誤判，已獲得台灣及中國大陸的發明專利。此系統在蔬果採收前，利用植物指紋辨識，能在田間採樣即時檢測、分析、產出報告，在運達市場拍賣前就能攔檢不合格的產品，增加一道嚴格把關的安全機制。
過去用生化檢驗方式需5~7天，時間太久且成本較高，現在用此系統只要10～15分鐘，過去沒有辦法檢測出來的毒物種類，此系統都能檢出，檢出率越高，對農民來說越難送檢成功，但對消費者來說卻更加安全。此系統有效降低檢驗門檻，快速的檢驗時程能讓生產者及採購者有自主檢驗的意願，同時也增加政府對高風險農產品的監測頻率，強化農產品源頭安全管理的供應模式。
用光譜檢測蝴蝶蘭蟲害及白米品質－五鈴光學
台灣素有蝴蝶蘭王國的美譽，品種豐富數量多，深受國內外愛花人士的喜愛，連英國女王都讚賞。過去品質管控大多採人工抽樣檢測，檢驗程序不但複雜也無法即時得到檢測結果，檢測方式也會造成樣本被破壞而無法銷售。「五鈴光學」獲得中興大學「農產品品質光譜檢測技術」授權，透過高光譜分析的技術搭配演算法，能不使蝴蝶蘭受傷，進行黃葉病的蟲害檢測。
此技術也能應用於白米品質的篩選，目前多數白米篩選和分級是使用機器自動化辨識系統，利用高精度攝影機和影像辨識技術，檢測白米的大小、形狀、色澤、質地等外觀特徵，此技術利用高光譜儀對不同種類的白米進行光譜測量，得到各種波長的光譜資料，可提高數據的準確性，能快速檢出白米的品質特徵。
更多訊息
Sep092024
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農業部杜次長文珍與菲律賓農業部次長於113年9月12日在馬尼拉召開「第11屆臺菲農業合作會議」，深入討論農業技術合作、畜產貿易交流、碳足跡盤查、市場進入及菲國青年農民來臺實習計畫等議題，雙方同意將持續加強兩國農業技術與產業鏈結，並簽署及持續推動第二階段洋菇產業合作計畫，增進臺菲實質農業交流，推動兩國農業合作並共創農產貿易商機。
Sep092024
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全球農業面臨人力短缺、從業人口老化之挑戰。在經濟部、農業部共同支持下，工研院研發多項智慧農工技術，協助我國農業加速轉型，並於國內最大規模農業盛事「第9屆臺灣智慧農業週」中，展示包括首台國產「四輪傳動與轉向的農業共通載具」，宛如「農業界變形金剛」，透過四輪轉動增加靈活度、穩定度，載具上也能更換附掛工具，提升功能性；以及農業部支持發展，採用國產馬達與相關控制零組件進行全車開發的「電動曳引機」，相較傳統曳引機採用柴油動力，新型電動曳引機在田間可以進行低碳作業，如中耕、翻土或施肥等，相關成果已技轉國內農機廠商。
Sep092024
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全球熱翕翕，造成農作物收成無好。韓國這个熱天因為傷過熱，白菜產量無蓋好，影響韓國「辛奇」的產量。其實台灣嘛因為極端氣候影響農作物，今年熱天親像檨仔、龍眼、西瓜產量攏無好。為著欲增加收成，政府、業者有咧推動網室種作，利用網室來降溫、增加產量。
Aug082024
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因應近年全球禽流感疫情加劇，為穩定產銷，農業部今天表示，從民國112年起推動3年期禽舍改建計畫，預計可補助改建198場，112年已改建71場，113年申請場數97家，持續推動。
Jul072024
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經濟部5月公告修訂豬、雞飼料中的粗蛋白含量，新增最高限量及調降最低限量，農業部畜產試驗所表示，經實驗，飼料新標準不會影響畜禽生長效益，且能明顯降低溫室氣體產生。
Jul072024
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在清華大學資工系任教的特聘教授黃能富，多年來以拿手的AI技術投入智慧農業推廣，合作農友從南到北都有，像是竹北鼎鼎有名的田爸爸冠軍米、豐禾子超級食味值米、國家品牌玉山獎得主聯米企業（中興米）、有台灣米之光稱號的三光米，以及宜蘭五結鄉的夢田越光米等，都在黃教授團隊的協助下踏入智慧農業領域，並且在產量及食味值等各項數據表現上都相當出眾。
Mar032024
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由福壽實業、鮮綠農業科技聯手舉辦的「農業資源永續與友善環境碳匯」成果發表會，今日在糖鐵國家綠道園區登場，展示自動化機具採收有機硬質玉米，以及回收玉米桿與玉米葉等農業剩餘物循環再利用成果外，福壽實業董事長洪堯昆，與鮮綠農業科技董事長熊亞萍並簽署備忘錄，將強化雙方合作，共同推動國產有機硬質玉米自給率。
Mar032024
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美國加州西柯汶納市（West Covina）副市長吳桐淮（Tony Wu）2月28日率市府團隊拜訪新北市福和生鮮農產公司，由董事長邱進福及新北市議會民進黨團總召張維倩共同接待，雙方針對台灣本土農產的經貿交流，了解台灣水果產業的冷鏈物流及外銷產品，為雙方互惠的農業市場建立合作基礎。
Feb022024
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配合智慧科技農業政策，屏東縣政府在2024熱帶農博設置智慧農機具展區，以省工電動化農機為主軸，展示多項新型機具應用，提高農機具稼動率及應用，做為新農業減碳發展。
Feb022024
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明道大學即將於今年七月底退場，校園和校產將由政府各部會接管，但地方農民憂心「精緻農業系」的資產落入外人手中，因該系成立以來與農民密不可分，包括一部一千六百萬元質譜儀及上百部的各式農機，若是這些「校產」被分走，當地農業轉型將走入困境。