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公司簡介

鴨賞可說是宜蘭最具代表性的名產,但由於缺乏企業化的生產與管理,想要突破目前的景況,唯有企業化的發展並配合市場的趨勢才能使鴨產業更篷勃發展。
創立人出身國立嘉義農專,在學校所學得是農業經濟,以往一直是農業社場的專業人員,在機緣之下進入畜產試驗所宜蘭分所(俗稱養鴨中心),專賣從事研發鴨肉新加工技術,並推廣給民間。由於工作之故,他對鴨肉產銷深具信心,也因此決定自己投入鴨肉加工品市場,成立「博士鴨」,把研究室的加工技術發揚光大。
民國 98 年 2 月 6 日設立博士鴨觀光工廠, 真正因應經濟體驗時代來臨。更為傳統產業第 一家導入公司 CIS 企業識覺辨別系統,創立品 牌的開創始祖,為傳統產業提升企業化經營, 為產業注入一股新的生命力。博士鴨觀光工廠 更獲經濟部工業局觀光工廠認證,是臺灣唯一 經過認證的鴨賞觀光工廠。

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