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新合發冷凍食品股份有限公司
- 攤位號碼TBC
- 公司網址https://www.freshmackerel.com/
- 廠商地址臺灣268015宜蘭縣五結鄉成興村利工二路77、79號
公司簡介
新合發冷凍食品股份有限公司扎根於宜蘭，由劉新川（川爸）創立，為在地少數具有永續金牌認證船隊與HACCP加工認證的冷凍食品海鮮公司，主力處理鯖魚、竹筴魚等南方澳常見魚種，並以急速冷凍與衛生分切技術，確保產品安心安全，並拓展至外銷市場。不同於一般漁產公司，新合發不只賣魚，更說魚的故事。長女劉芯怡以「漁家女兒 猩弟」為自媒體身份，長期透過影音與書籍推廣食魚教育與漁村文化，著有《漁家女兒的魚鱻食帖》系列書籍兩冊，並在Facebook、YouTube累積超過數十萬粉絲關注。品牌故事融合青返創業、食魚轉譯、加工升級與地方創生，展現台灣水產業的新世代力量。