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台糖公司為國營企業以農立業，且擁有豐富的土地資源，2000年起率先推動有機農法，進行有機水稻栽培，嚴選基地區塊完整、隔離條件優良之優質農場為有機栽培基地，並利用蔗渣所製成的有機堆肥改良土壤、提升地力，而栽培過程符合農業部訂頒「有機農業促進法及相關子法」規定，並以提供新鮮、優質的有機農產品，讓消費大眾吃的安心又健康。
台糖有機水稻的種植過程，完全不使用化學肥料、農藥及除草劑。挑選適合當地氣候環境之良質米稻種，並將水稻植株間距加寬，使其通風良好，避免病蟲害發生，雖然產量少，卻讓水稻更加健康。從有機水稻栽培到有機稻穀碾製，一貫化零污染的生產過程，代表台糖公司對有機理念徹底落實的決心。
__25G228RIZY.jpg "台糖有機米(農業週)")
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Aug082025
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