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行政院農業委員會畜產試驗所(以下簡稱畜試所)、臺南市政府及中國畜牧學會於大臺南會展中心共同舉辦的「第6屆肥豬國際研討會」及第二屆動物精準營養國際論壇圓滿落幕,28日將參訪臺南及屏東地區的畜牧企業。本次研討會是我國首次舉辦,聚集國內外專家學者、農政單位及產業界人士等超過500位來賓共襄盛舉。行政院農業委員會陳吉仲主任委員雖不克出席,但特別錄影表達對國內外來賓的歡迎及感謝之意。研討會中並安排當前矚目的重要議題「全球非洲豬瘟之防疫」論壇,由動植物防疫檢疫局向與會各國分享台灣防堵非洲豬瘟的成功經驗。
大會主席黃振芳所長表示,肥豬研討會是每兩年舉行一次的國際研討會,我國從日本手中接下第6屆舉辦權,透過各國的熱烈參與及分享經驗,顯著的提升了我國肥豬相關研究及產業發展的國際能見度。地主臺南市戴謙副市長也肯定本次研討會對我國畜牧產業的幫助,且不忘推薦所有與會貴賓,希望在研討會之餘也能享受臺南市的美麗古都風情及當地美食。
來自匈牙利的Dr. József Rátky 是肥豬國際研討會的首屆創會主席,本次特地搭乘近30小時的飛機來參加。他表示希望能夠將這個研討會的精神傳承,讓全世界各地的本地豬種都能夠受到重視,並且保存其特殊性能,維持遺傳種原多樣性。Dr. József Rátky 也對我國接下第6屆主辦權表示感謝。
研討會中,西班牙講者Dr. Mercedes Izquierdo Cebrian提到西班牙國寶-伊比利亞黑豬。其傳統飼養方式為放牧,以天然橡樹果實及青草為飼料來源,具有更健康的脂肪,因不飽和肪肪酸的百分比高,有「走路的橄欖樹」之稱,比吃精料的豬肉更健康、品質更佳。
南韓講者Dr. Byoung-Chul Yang 分享濟州島黑豬,表示南韓民眾很喜愛本土豬的口感,因此持續改進及保存本土豬種,也促使「Nanchukmacdon」及「Wooriheukdon」品種的誕生。「Nanchukmacdon」品種有極佳的風味及口感,鮮嫩多汁且適口性佳,也是世界第一個運用分子育種,結合肉質及黑毛基因的品種。
畜試所章嘉潔博士分享臺灣蘭嶼豬的種原特性,以及對於達悟族人文化的重要性。蘭嶼豬是古老的豬種,遺傳特徵獨特,但因與商用豬種雜交,原生種逐年消失。她也分享了畜試所40年來保種復育純種蘭嶼豬回流蘭嶼的心路歷程,這不僅是肥豬種原保種成功案例,也是達悟族人的重要文化資產傳承。臺灣大學朱有田教授則是利用基因檢定技術鑑別臺灣六堆黑豬,六堆黑豬也是我國另一個重要的珍貴肥豬種原,他也追蹤及分析六堆黑豬與其他豬種的遺傳差異性。
27日中午由本屆地主國黃振芳主席邀集與會8國的籌備委員研商,決議下屆肥豬國際研討會由匈牙利主辦,並訂下以後由歐洲國家及亞洲國家輪流主辦的原則。另為了讓世界各國重視本地肥豬的保種及研究,將規劃成立International Society for Fatty Pig Research,深化有關肥豬研究的國際合作。此外,也決議各國協力籌編世界肥豬圖鑑,以紙本記錄肥豬珍貴品種。
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由中國畜牧學會與世界家禽學會台灣分會,共同舉辦的「第四屆動物精準營養國際論壇」,於2024年9月10日於臺北南港展覽館重磅登場。今年度共計313位,分別來自14個國家,包含臺灣、菲律賓、越南、德國、印尼、馬來西亞、美國、英國、日本、新加坡、泰國、印度、奈及利亞和塞內加爾等的專業人士與會,其專業領域來自飼料業、寵物食品業、生技業、貿易商、農企業、養殖戶及一級官學研等畜禽及寵物業專業單位。透過現場與線上會議參與,共同討論綠色飼養與精準營養管理新知,激盪出更多不一樣的火花。
2024年「第九屆台灣智慧農業週」暨「第十屆台灣國際漁業產業展」於9月11日至13日在南港展覽館一館一樓盛大登場。本展由農業部指導,六十二個公協會和研究機構的支持,並在農業部陳駿季部長、新加坡駐台北商務辦事處葉偉傑代表及世界台灣商會聯合總會李天柒總會長為此次亞洲最大結合 SMART 的農漁畜冷鏈暨永續科技展致詞下盛大開展。
隨著動物福祉意識的提升與科技創新的蓬勃發展,3R(Replace取代、Reduce減量及Refine精緻化)替代科技已成為未來生醫研究的重要趨勢。為推動台灣3R替代科技發展,由農業部指導、台灣農業科技資源運籌管理學會主辦的「共譜生命樂章-3R替代科技應用發展論壇」將於9月13日在台北南港展覽館盛大展開。
為慶祝成立30周年,貿友展覽於2024年9月11日至13日在南港展覽館舉辦的「臺灣智慧農業週」J730攤位展出,為協助中小企業降低參展成本,拓展海外商機,即日起至9月13日上午11:59止,推出豐富的抽獎活動,共抽出30個名額回饋廣大參展商與支持者。
星域展覽集團(Constellar)與貿有展覽(My Exhibition)欣然宣布雙方達成戰略合作夥伴關係,旨在促進新加坡與台灣的農業與食品科技及水產養殖科技發展。此合作將有助於利用科技推動亞洲農業產業的發展,並促進創新、可持續性與經濟增長,為整個區域帶來積極影響。
由貿有展覽主辦的2024臺灣智慧農業週-畜禽暨飼料科技展將於9月11日至13日假臺北南港展覽館一樓隆重舉行。本次展會以「S.M.A.R.T.永續、市場、前瞻、韌性與科技」為主題,聚焦智慧畜禽養殖、動物精準營養暨飼料設備、寵物食品科技、全農業循環經濟等四大主題,展示經濟動物及伴侶動物的多元營養科技,並透過先進加工技術與設備,結合AI精準管理與低碳畜牧達到永續農業。
由貿有展覽公司主辦的「2024臺灣國際農業生鮮冷鏈展」將於9月11日至13日假南港展覽館一館一樓舉行,結合「S永續、M市場、A前瞻、R韌性、T科技」為訴求,由農科院、工研院及台灣冷鏈協會領軍展出,並結合研討會與論壇舉辦,提供業者從產地採收到餐桌,可確保食材新鮮及安心安全的供應鏈管理、智慧創新冷鏈技術及低碳節能解決方案,讓業者以更有競爭力的產品爭取更多生鮮市場商機。
本屆展會匯聚了全國頂尖的水產養殖專家、設備供應商和研究學者,為您帶來最前沿的養殖技術和解決方案。無論您是尋求提升生產效率,還是面臨極端天氣挑戰,這裡都能找到答案。
在全球氣候變遷、永續發展需求日益迫切的今天,農漁業正面臨前所未有的挑戰與機遇。2024年智慧農業週暨台灣國際漁業產業展將於9月11日至13日在台北南港展覽館盛大舉行,為我們的中小企業提供了一個探索創新解決方案、把握轉型契機的重要平台。
2024年「臺灣智慧農業週」及「臺灣國際漁業產業展」將於9月11日至13日假臺北南港展覽館一館一樓盛大展出,涵蓋農業科技、畜禽科技、生鮮冷鏈、農業永續科技及漁業產業等五大主題,聚焦SMART永續、市場、前瞻、韌性和科技五大主軸。