依據歐盟施行的個人資料保護法，我們致力於保護您的個人資料並提供您對個人資料的掌握。
按一下「全部接受」，代表您允許我們置放 Cookie 來提升您在本網站上的使用體驗、協助我們分析網站效能和使用狀況，以及讓我們投放相關聯的行銷內容。您可以在下方管理 Cookie 設定。 按一下「確認」即代表您同意採用目前的設定。
行政院農業委員會畜產試驗所（以下簡稱畜試所）、臺南市政府及中國畜牧學會於大臺南會展中心共同舉辦的「第6屆肥豬國際研討會」及第二屆動物精準營養國際論壇圓滿落幕，28日將參訪臺南及屏東地區的畜牧企業。本次研討會是我國首次舉辦，聚集國內外專家學者、農政單位及產業界人士等超過500位來賓共襄盛舉。行政院農業委員會陳吉仲主任委員雖不克出席，但特別錄影表達對國內外來賓的歡迎及感謝之意。研討會中並安排當前矚目的重要議題「全球非洲豬瘟之防疫」論壇，由動植物防疫檢疫局向與會各國分享台灣防堵非洲豬瘟的成功經驗。
大會主席黃振芳所長表示，肥豬研討會是每兩年舉行一次的國際研討會，我國從日本手中接下第6屆舉辦權，透過各國的熱烈參與及分享經驗，顯著的提升了我國肥豬相關研究及產業發展的國際能見度。地主臺南市戴謙副市長也肯定本次研討會對我國畜牧產業的幫助，且不忘推薦所有與會貴賓，希望在研討會之餘也能享受臺南市的美麗古都風情及當地美食。
來自匈牙利的Dr. József Rátky 是肥豬國際研討會的首屆創會主席，本次特地搭乘近30小時的飛機來參加。他表示希望能夠將這個研討會的精神傳承，讓全世界各地的本地豬種都能夠受到重視，並且保存其特殊性能，維持遺傳種原多樣性。Dr. József Rátky 也對我國接下第6屆主辦權表示感謝。
研討會中，西班牙講者Dr. Mercedes Izquierdo Cebrian提到西班牙國寶-伊比利亞黑豬。其傳統飼養方式為放牧，以天然橡樹果實及青草為飼料來源，具有更健康的脂肪，因不飽和肪肪酸的百分比高，有「走路的橄欖樹」之稱，比吃精料的豬肉更健康、品質更佳。
南韓講者Dr. Byoung-Chul Yang 分享濟州島黑豬，表示南韓民眾很喜愛本土豬的口感，因此持續改進及保存本土豬種，也促使「Nanchukmacdon」及「Wooriheukdon」品種的誕生。「Nanchukmacdon」品種有極佳的風味及口感，鮮嫩多汁且適口性佳，也是世界第一個運用分子育種，結合肉質及黑毛基因的品種。
畜試所章嘉潔博士分享臺灣蘭嶼豬的種原特性，以及對於達悟族人文化的重要性。蘭嶼豬是古老的豬種，遺傳特徵獨特，但因與商用豬種雜交，原生種逐年消失。她也分享了畜試所40年來保種復育純種蘭嶼豬回流蘭嶼的心路歷程，這不僅是肥豬種原保種成功案例，也是達悟族人的重要文化資產傳承。臺灣大學朱有田教授則是利用基因檢定技術鑑別臺灣六堆黑豬，六堆黑豬也是我國另一個重要的珍貴肥豬種原，他也追蹤及分析六堆黑豬與其他豬種的遺傳差異性。
27日中午由本屆地主國黃振芳主席邀集與會8國的籌備委員研商，決議下屆肥豬國際研討會由匈牙利主辦，並訂下以後由歐洲國家及亞洲國家輪流主辦的原則。另為了讓世界各國重視本地肥豬的保種及研究，將規劃成立International Society for Fatty Pig Research，深化有關肥豬研究的國際合作。此外，也決議各國協力籌編世界肥豬圖鑑，以紙本記錄肥豬珍貴品種。
文稿內容聯絡人姓名/職稱/電話：林正斌/研究員兼組長（06）5911211轉2700
新聞聯絡人姓名/職稱/電話：陳翠妙/組長（06）5911211轉2100 黃子芸/技佐（06）5911211轉2102
更多訊息
Feb022024
07
春節將至，本公司自2024/2/8(四)至2/14(三)國定假日, 暫停辦公，若造成不便，敬請見諒。
如有要事，您可透過傳真、電子信箱或官網留下您的訊息，我們將於上班時間盡快為您服務，謝謝!
敬祝各位 新年快樂! 風調雨順慶豐收 龍年財源廣進
Jan012024
26
當全球農業與漁業迎來數位轉型的浪潮，2024台灣智慧農業週與漁業展以其獨特的S.M.A.R.T.（永續Sustainability、市場Market、前瞻Advance、韌性Resilience、科技Technology）策略，將為參展廠商打開一扇通往國際貿易的大門，提供一個展示創新產品和拓展業務網絡的絕佳機會。
Dec122023
28
2024年的展會主軸，除了延續2023年「兼顧獲利與永續」特色外，呼應全球在氣候變遷下對於永續及韌性農業的重視，進一步結合「SMART永續、市場、前瞻、韌性與科技」五訴求為策展方向，邀請一起展現農業前瞻新未來。
Dec122023
25
由貿有展覽有限公司主辦「2023年臺灣智慧農業週」暨「2023年臺灣國際海洋暨漁業產業展」榮獲「2023永續會展獎」減碳行動獎的佳作，此殊榮由經濟部國際貿易署主辦，旨在鼓勵會展業者實踐永續ESG理念，節省資源並減少碳排量，以達成永續目標。
Oct102023
13
2023第三屆動物精準營養國際論壇（The 3rd Animal Precision Nutrition lnternational Forum Taiwan 2023）由中國畜牧學會、世界家禽學會台灣分會主辦，於2023年8月30日在臺北南港展覽館一館4樓401會議室舉行。
本次論壇秉承過去兩屆的理念，旨在透過精準的飼養方法，實現生長效益的提升以及減少碳排放，以實現「永續」的目標。誠摯邀請國內外相關領域的學者、組織和企業，一同分享與精準營養相關的研究和成果，共同努力實現養殖業的永續未來。
Aug082023
29
2023「臺灣智慧農業週」暨「臺灣國際海洋暨漁業產業展」於今(31)日至9月2日假南港展覽館一館一樓重磅登場，主辦單位貿有展覽公司邀請到農業部杜文珍常務次長、彰化縣王惠美縣長、中央畜產會林聰賢董事長到場致詞為展覽揭開序幕。
Aug082023
29
國際漁業展邁入第九屆，海大每年都為這個國際展會帶來新的研發進展與引領新的概念。配合今年大會主題「One world, One health」，海大以藍色科技為展覽主軸，將展出超過20 項最新研發科技，同時有 6 間海大產學聯盟的廠商也一起參展，讓國內外廠商可以了解海洋大學在落實產學合作上的成果。
Aug082023
28
Aug082023
22
為推動藍色科技在智慧水產領域的應用，促進永續水產發展，國立臺灣海洋大學海洋中心和營運總中心與臺灣海洋生物技術學會攜手舉辦「藍色科技：打造智慧水產多元健康永續未來」論壇。該論壇將於南港展覽館一館4樓舉行，為期2天，分別舉行論壇和產學媒合活動。
Aug082023
14
由貿有公司主辦的第八屆臺灣智慧農業週暨第九屆臺灣國際海洋暨漁業產業展，為亞洲唯一整合智慧農、漁、畜及冷鏈技術的專業產業展。鑒於全球對環境永續的重視，農業智慧化、循環再利用等永續農業發展勢在必行。2023年特以兼顧「獲利」與「永續」為主軸，在農業部指導下，將於8月31日至9月2日假臺北南港展覽館一館一樓盛大展出。由台灣及全球21國參展商，合力展出2,000項產品，提供國內外買家一站式採購，滿足農漁畜及冷鏈產業智慧化升級需求。歡迎各界人士預先登記觀展。