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川普宣布針對台灣鯛課徵32%稅率,
專家:相較主要競爭對手,台灣仍具出口優勢
美國政府近日再度祭出高額關稅,包含針對台灣鯛(吳郭魚)課徵32%的稅率,引發業界關注。事實上,美國此波對全球主要產地皆有調整稅率,中國相關產品累計關稅高達54%,越南45%,泰國36%,而巴西僅10%。對此,業者及專家強調,台灣因稅率相對較低,競爭力並未大幅下降,但仍須關注市場可能因通膨壓力而縮減消費力道。
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冷凍全魚:巴西稅率僅10%或成最大變數
根據美國進口數據,冷凍全吳郭魚(台灣鯛)年進口量約4萬公噸,主力供應國為中國(約68%)、台灣(約22%)、巴西(6%)、越南(4.1%)及泰國(1.2%)。其中中國的關稅已累計達54%,東南亞地區越南、泰國分別為45%及36%,反倒是巴西稅率僅10%,可能趁勢在冷凍全魚市場中擴增占有率。
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魚片為美國主要需求 台灣市佔影響有限
在美國吳郭魚進口項目中,魚片需求量更大,年進口量達9萬公噸;中國市佔率最高(89%),印尼(6.8%)居次,台灣2024年出口量為1179公噸,約佔1.3%。受關稅影響下,中國達54%、印尼32%,雖台灣名義上面臨32%的關稅,但相較中國高稅率仍具一定競爭力。由於台灣在美國魚片市場占比本就不高,預期影響相對有限。
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關稅轉嫁效應恐導致美國內需消縮
儘管台灣鯛相對來說並非此次大幅加稅的最大受害者,但若美國零售通路及餐廳因成本上漲而調高售價,可能引發消費者壓抑水產品消費的連鎖效應。在地專家評估,此波因加徵關稅而產生的市場變動,約需待5月以後才能看出較明顯的趨勢與影響範圍。
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專家呼籲:不需恐慌 短期內影響有限
綜合產業分析,目前的稅率調整並非針對台灣單一國家,全世界主要輸出國同樣面臨關稅上揚。由於中國稅率遠高於台灣,短期內可能反而有助我國在美國市場的相對競爭性。專家也呼籲,本次調稅帶來的最大挑戰將是潛在的通膨壓力與終端消費意願下降;相關加工廠、出口商及養殖戶應持續關注美國市場變動,並適時與通路商保持密切合作,以因應後續潛在的需求變動。
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智慧農漁週 整理報導
(本報導由台灣鯛協會與智慧農漁週產業顧問群協力提供專業見解,歡迎分享轉載)
更多訊息
本報告旨在深入剖析台灣當前「廚餘」養豬系統所面臨的系統性困境,此模式不僅持續引發重大的動物疫病風險,更錯失了龐大的經濟與環境價值。相較之下,日本行之有年的「Eco-feed」(生態飼料)系統,成功地將食品副產物從待處理的廢棄物,轉化為高附加價值的工業資源,建立了一套兼具生物安全、經濟效益與環境永續的循環經濟典範。
近期,一篇題為〈The reality about selling shrimp to China!〉的文章在國際水產界投下震撼彈。文章揭示了全球最大白蝦出口國——厄瓜多,在看似風光的對華出口數據背後,正深陷「從高利潤到零利潤」的殘酷現實。
臺灣享有「海鮮王國」之稱,國人食魚量居高不下。最新數據顯示,2023 年國人每人食魚量(水產品攝取量)為每年 31.6 公斤,這比 2022 年增加了 0.6 公斤,並且遠高於全球平均水平。
面對日益嚴苛的氣候挑戰,水產養殖業需要從過往「看天吃飯」的被動角色,轉向更為主動的風險管理思維。「溫度參數保險」正是這樣一項結合氣象科學與金融工具的創新策略,它為業者的心血提供了一層科學、透明且高效的防護網,是推動台灣水產養殖業邁向永續經營的重要一步。
因應國內爆發本土非洲豬瘟疫情,農業部已公告即日起全面禁止以廚餘飼養豬隻。為協助養豬戶平穩轉型,農業部畜產試驗所緊急公布「大黑豬」與「土黑豬」兩品種於不同生長期的科學飼料配方建議,並提供「類廚餘低營養飼料配方」作為替代方案,降低飼料轉換風險。
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全球蝦類市場正響起一陣清晰的警報。以友邦厄瓜多為例,當速凍技術的普及帶來了無止盡的產能競賽,養殖端為了縮短上市時間,不惜追求每週3-4克的高速成長率,其代價是蝦肉組織鬆軟、風味盡失。
臺灣養蝦產業正處於關鍵轉折點。近年來,隨著氣候變遷、勞動力短缺與國際市場競爭加劇,養殖現場面臨前所未有的挑戰。從早期的人工經驗管理,走到今日智慧化、自動化、永續化的轉型過程,這不僅是技術的革新,更是整個產業價值觀的重塑。
臺灣的即食農漁產品及機能性食品市場正經歷快速轉型與成長,主要由現代消費者對便利性、健康及永續性的高度需求所驅動。在供應鏈方面,政府與民間企業正大力投資於自動化加工技術與全國性冷鏈物流體系,以解決勞動力短缺問題、提升食品安全與品質,並強化外銷競爭力。