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電動農機節能減碳
氣候變遷議題近來受到重視,世界各國家已明確訂定減碳目標,永續農業也受到矚目。傳統農機大多使用柴油,是農業碳排主要來源之一。為響應淨零碳排,各國鼓勵農民使用減少碳排的電動農機。電動農機亦有低噪音、低震動、低廢熱與容易啟動的優勢,若能使用太陽能或風力等再生能源為農機充電,更能達成節能減碳。
電動農機解決農業人力不足
面臨農民老化、少子化及缺工等農業人力不足的現況,農機進化也順勢而行,引用工業技術協助農業設備提升,走向省工、省力及電動化,並導入人工智慧與無人機技術,讓農機操控可以多元促進農業升級,幫助農民解決田間管理的問題,以獲得最大利潤。
台灣發展電動農機現況
明道大學
承辦農委會農糧署「農機共享計畫」,為國內唯一設置農機租賃據點,以出租的方式提供電動農機給農民使用,以「租賃」取代「購買」、「使用」取代「擁有」的服務機制,實踐共享經濟與農業永續發展,透過農委會計畫的推動,將擴展至全國各地。
裕農農機
因應農業機械化需求,研發自製插秧機與耕耘機,小型汽油引擎研發成功,從此拋開日本引擎的市場獨佔,曾創下國產農機具內外銷最高記錄,並榮穫世界最老且最出名的JOHN DEERE公司「曳引機」的台灣總代理,並榮獲亞洲地區曳引機市場銷售成長率第一名。
佐翼科技
以無人機技術為創業起點,投入農用無人機市場,包括各種噴灑無人機和作物健康多光譜檢測,並快速商用化並持續因應顧客需求,結合各類感測設備、機構設計、自動化輔助功能為持續研發方向,目前已從無人機延伸至大型桶槽攀附式智能車及溫室自動噴藥車。
金超耘科技
對創新研究不遺於力,推出各種環保與農業專用機械,產品「有機肥專用碎木機」專門將樹幹殘枝粉碎成顆粒狀成為有機肥,粉碎過程能有效消滅寄生蟲與蟲卵,大大減少樹枝堆放衍生的蟲害,達到環保功效。「有機肥料快速發酵機」可快速處理農業廢棄物,製成時間短,省時省電、不汙染環境、不孳生蚊蟲、不產生惡臭,可設定自動翻堆及送風時間。
宜益有限公司
主要從事農業機械製造銷售及維修,自有品牌「日農牌」主要產品為中耕管理機,可因應客戶種植方式及農作物需求,一條龍從設計到生產,製造出適用於當地的機具。全數產品均經農委會農機性能測試合格,德國萊茵認証,部分產品通過歐盟產品 CE 認証,行銷二十多個國家。
更多訊息
本報告旨在深入剖析台灣當前「廚餘」養豬系統所面臨的系統性困境,此模式不僅持續引發重大的動物疫病風險,更錯失了龐大的經濟與環境價值。相較之下,日本行之有年的「Eco-feed」(生態飼料)系統,成功地將食品副產物從待處理的廢棄物,轉化為高附加價值的工業資源,建立了一套兼具生物安全、經濟效益與環境永續的循環經濟典範。
近期,一篇題為〈The reality about selling shrimp to China!〉的文章在國際水產界投下震撼彈。文章揭示了全球最大白蝦出口國——厄瓜多,在看似風光的對華出口數據背後,正深陷「從高利潤到零利潤」的殘酷現實。
臺灣享有「海鮮王國」之稱,國人食魚量居高不下。最新數據顯示,2023 年國人每人食魚量(水產品攝取量)為每年 31.6 公斤,這比 2022 年增加了 0.6 公斤,並且遠高於全球平均水平。
面對日益嚴苛的氣候挑戰,水產養殖業需要從過往「看天吃飯」的被動角色,轉向更為主動的風險管理思維。「溫度參數保險」正是這樣一項結合氣象科學與金融工具的創新策略,它為業者的心血提供了一層科學、透明且高效的防護網,是推動台灣水產養殖業邁向永續經營的重要一步。
因應國內爆發本土非洲豬瘟疫情,農業部已公告即日起全面禁止以廚餘飼養豬隻。為協助養豬戶平穩轉型,農業部畜產試驗所緊急公布「大黑豬」與「土黑豬」兩品種於不同生長期的科學飼料配方建議,並提供「類廚餘低營養飼料配方」作為替代方案,降低飼料轉換風險。
台灣四面環海,孕育出成熟的水產養殖產業。從虱目魚、吳郭魚到高經濟魚種石斑、鱸魚,都是漁民辛勤與技術的結晶。然而,極端氣候加劇,突如其來的寒流往往讓整池魚蝦一夜凍死。過往依賴經驗與政府補助的防災方式,已難以應付突變環境。
全球蝦類市場正響起一陣清晰的警報。以友邦厄瓜多為例,當速凍技術的普及帶來了無止盡的產能競賽,養殖端為了縮短上市時間,不惜追求每週3-4克的高速成長率,其代價是蝦肉組織鬆軟、風味盡失。
臺灣養蝦產業正處於關鍵轉折點。近年來,隨著氣候變遷、勞動力短缺與國際市場競爭加劇,養殖現場面臨前所未有的挑戰。從早期的人工經驗管理,走到今日智慧化、自動化、永續化的轉型過程,這不僅是技術的革新,更是整個產業價值觀的重塑。
臺灣的即食農漁產品及機能性食品市場正經歷快速轉型與成長,主要由現代消費者對便利性、健康及永續性的高度需求所驅動。在供應鏈方面,政府與民間企業正大力投資於自動化加工技術與全國性冷鏈物流體系,以解決勞動力短缺問題、提升食品安全與品質,並強化外銷競爭力。