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化學肥料養分含量高,用量較少,能直接且迅速被農作物吸收,長久以來被農民所慣用,然而台灣氣候高溫多雨,有機質分解迅速,導致農田土壤有機質含量不足,土壤酸化及重金屬累積,造成的傷害難以挽回。有機質肥料效用緩慢卻持久,有助於土壤中有益微生物的生長,使土壤透氣、保水、保肥力提高,並增加土壤對環境變化具有緩衝能力,不易使PH及EC值產生劇烈變化。
近年受新冠肺炎疫情及俄烏戰爭影響,化學肥料價格持續上漲,是推廣有機質肥料的好時機,加上農糧署落實農業淨零排放策略,積極爭取經費,針對慣行農耕戶施用國產有機質肥料每公頃最高補助十公噸,達二萬元,減輕農民購肥負擔,來降低化學肥料的使用量,台灣的廠商也用心研發對環境友善的肥料,齊心努力增加這片土地的農田地力。
滾動綠自然科技-獨家配方「土壤益生菌」能增產抗病害
「滾動綠自然科技」以領先業界的發酵技術,推出每公克超過150億高菌數的「富農系列」微生物製劑,創新使用冷凍乾燥技術進行菌種休眠,使高菌數穩定並能於常溫中長久保存。「富農系列」有「土壤益生菌」的功效,農作物生長的環境存有多樣化的微生物,益生菌有的可幫助吸收營養,有的則可增強免疫力。研發團隊選出適合不同農作物的專屬益生菌,在不改變農民施作習慣下,加入原有灌溉系統的水中混合,施灑在土壤裡,與原來的化學肥料或有機質肥料並用,可產生促進植物生長的刺激物質,也能有效預防雜病菌,並適應各種環境及農法,在世界各地都能讓作物增果增甜,產量及品質皆獲提升,已取得中國大陸、臺灣兩岸雙專利。「滾動綠自然科技」市場遍布全球,以農業永續為核心,服務全球廣大農民,真正達到富農。
群耕農業生技-用酵素分解畜禽廢棄物,導入循環農業
畜禽在飼養過程中產生排泄物、墊料、破損蛋等廢棄物或汙水,未妥善處理會造成空氣惡臭,蚊蠅滋生及水源的汙染,有公共衛生安全的問題,影響鄰近居民的生活品質。「群耕農業生技」用酵素來進行畜禽廢棄物的分解,僅耗時3-4小時即可將有機質轉化為腐熟完備的有機質肥料,處理速度較傳統堆肥更加迅速。機械設備所需空間寬鬆,不似傳統堆肥需要大面積堆置,機具採節能式設計,槽體加溫過程迅速,內部保溫恆定,攪拌均勻且無死角,讓產物品質穩定維持一致。過程中不消耗氮及碳源成分,肥份保留完整,也不產生汙水惡臭,經高溫反應後蟲卵與病菌大幅減少,降低對環境的負擔。「群耕農業生技」以農畜牧業的廢棄物導入循環農業,在製作肥料的過程中達到廢棄物的減量,讓產品在切合需求的同時,還能達到無毒的農業家園,深耕大地創造福田。
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近期台美對等關稅談判塵埃落定,台灣鯛輸美關稅最終確定為15%且不累加。此前,外界對於台灣鯛近期輸美數量下滑、魚價下跌是否受關稅影響存有疑慮,本文將以數據解析近期台灣鯛輸美市場的真實情況。
近年來極端氣候頻繁,台灣作為 「蘭花王國」 的溫室栽培產業首當其衝。氣候變遷導致整體氣溫偏高且變化難測,蘭園不得不全年備妥冷氣與暖氣設備應對,使溫度控制成本大幅攀升。
台灣每年吃掉約 80 億顆雞蛋,其中超過七成為格子籠飼,台灣於 2014 年訂定「雞蛋友善生產系統定義及指南」,但政策並未要求廢除格子籠。全球已有 2800 家企業宣示不再使用格子籠蛋,家樂福宣佈,2026 年 10 月起不再販售格子籠雞蛋,創下台灣 100 %「廢籠」的企業首例。
本報告根據財團法人獸醫畜產發展基金會出版的《2024年台灣家禽統計手冊》。以下簡要概述了2024年台灣家禽業的關鍵數據和發展趨勢。
清晨五點,嘉義東石的魚塭邊,七十歲的蚵嫂阿雪已經開始一天的剝蚵工作。她的手指因長年勞動而粗糙變形,但動作依然俐落。不遠處,另一群同樣高齡的婦女正彎腰整理漁網。
本報告旨在深入剖析台灣當前「廚餘」養豬系統所面臨的系統性困境,此模式不僅持續引發重大的動物疫病風險,更錯失了龐大的經濟與環境價值。相較之下,日本行之有年的「Eco-feed」(生態飼料)系統,成功地將食品副產物從待處理的廢棄物,轉化為高附加價值的工業資源,建立了一套兼具生物安全、經濟效益與環境永續的循環經濟典範。
近期,一篇題為〈The reality about selling shrimp to China!〉的文章在國際水產界投下震撼彈。文章揭示了全球最大白蝦出口國——厄瓜多,在看似風光的對華出口數據背後,正深陷「從高利潤到零利潤」的殘酷現實。
臺灣享有「海鮮王國」之稱,國人食魚量居高不下。最新數據顯示,2023 年國人每人食魚量(水產品攝取量)為每年 31.6 公斤,這比 2022 年增加了 0.6 公斤,並且遠高於全球平均水平。
面對日益嚴苛的氣候挑戰,水產養殖業需要從過往「看天吃飯」的被動角色,轉向更為主動的風險管理思維。「溫度參數保險」正是這樣一項結合氣象科學與金融工具的創新策略,它為業者的心血提供了一層科學、透明且高效的防護網,是推動台灣水產養殖業邁向永續經營的重要一步。