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化學肥料養分含量高，用量較少，能直接且迅速被農作物吸收，長久以來被農民所慣用，然而台灣氣候高溫多雨，有機質分解迅速，導致農田土壤有機質含量不足，土壤酸化及重金屬累積，造成的傷害難以挽回。有機質肥料效用緩慢卻持久，有助於土壤中有益微生物的生長，使土壤透氣、保水、保肥力提高，並增加土壤對環境變化具有緩衝能力，不易使PH及EC值產生劇烈變化。
近年受新冠肺炎疫情及俄烏戰爭影響，化學肥料價格持續上漲，是推廣有機質肥料的好時機，加上農糧署落實農業淨零排放策略，積極爭取經費，針對慣行農耕戶施用國產有機質肥料每公頃最高補助十公噸，達二萬元，減輕農民購肥負擔，來降低化學肥料的使用量，台灣的廠商也用心研發對環境友善的肥料，齊心努力增加這片土地的農田地力。
滾動綠自然科技－獨家配方「土壤益生菌」能增產抗病害
「滾動綠自然科技」以領先業界的發酵技術，推出每公克超過150億高菌數的「富農系列」微生物製劑，創新使用冷凍乾燥技術進行菌種休眠，使高菌數穩定並能於常溫中長久保存。「富農系列」有「土壤益生菌」的功效，農作物生長的環境存有多樣化的微生物，益生菌有的可幫助吸收營養，有的則可增強免疫力。研發團隊選出適合不同農作物的專屬益生菌，在不改變農民施作習慣下，加入原有灌溉系統的水中混合，施灑在土壤裡，與原來的化學肥料或有機質肥料並用，可產生促進植物生長的刺激物質，也能有效預防雜病菌，並適應各種環境及農法，在世界各地都能讓作物增果增甜，產量及品質皆獲提升，已取得中國大陸、臺灣兩岸雙專利。「滾動綠自然科技」市場遍布全球，以農業永續為核心，服務全球廣大農民，真正達到富農。
群耕農業生技－用酵素分解畜禽廢棄物，導入循環農業
畜禽在飼養過程中產生排泄物、墊料、破損蛋等廢棄物或汙水，未妥善處理會造成空氣惡臭，蚊蠅滋生及水源的汙染，有公共衛生安全的問題，影響鄰近居民的生活品質。「群耕農業生技」用酵素來進行畜禽廢棄物的分解，僅耗時3-4小時即可將有機質轉化為腐熟完備的有機質肥料，處理速度較傳統堆肥更加迅速。機械設備所需空間寬鬆，不似傳統堆肥需要大面積堆置，機具採節能式設計，槽體加溫過程迅速，內部保溫恆定，攪拌均勻且無死角，讓產物品質穩定維持一致。過程中不消耗氮及碳源成分，肥份保留完整，也不產生汙水惡臭，經高溫反應後蟲卵與病菌大幅減少，降低對環境的負擔。「群耕農業生技」以農畜牧業的廢棄物導入循環農業，在製作肥料的過程中達到廢棄物的減量，讓產品在切合需求的同時，還能達到無毒的農業家園，深耕大地創造福田。
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Dec122025
03
Nov112025
25
本報告旨在深入剖析台灣當前「廚餘」養豬系統所面臨的系統性困境，此模式不僅持續引發重大的動物疫病風險，更錯失了龐大的經濟與環境價值。相較之下，日本行之有年的「Eco-feed」（生態飼料）系統，成功地將食品副產物從待處理的廢棄物，轉化為高附加價值的工業資源，建立了一套兼具生物安全、經濟效益與環境永續的循環經濟典範。
Nov112025
21
近期，一篇題為〈The reality about selling shrimp to China!〉的文章在國際水產界投下震撼彈。文章揭示了全球最大白蝦出口國——厄瓜多，在看似風光的對華出口數據背後，正深陷「從高利潤到零利潤」的殘酷現實。
Nov112025
05
臺灣享有「海鮮王國」之稱，國人食魚量居高不下。最新數據顯示，2023 年國人每人食魚量（水產品攝取量）為每年 31.6 公斤，這比 2022 年增加了 0.6 公斤，並且遠高於全球平均水平。
Oct102025
29
面對日益嚴苛的氣候挑戰，水產養殖業需要從過往「看天吃飯」的被動角色，轉向更為主動的風險管理思維。「溫度參數保險」正是這樣一項結合氣象科學與金融工具的創新策略，它為業者的心血提供了一層科學、透明且高效的防護網，是推動台灣水產養殖業邁向永續經營的重要一步。
Oct102025
27
因應國內爆發本土非洲豬瘟疫情，農業部已公告即日起全面禁止以廚餘飼養豬隻。為協助養豬戶平穩轉型，農業部畜產試驗所緊急公布「大黑豬」與「土黑豬」兩品種於不同生長期的科學飼料配方建議，並提供「類廚餘低營養飼料配方」作為替代方案，降低飼料轉換風險。
Oct102025
24
台灣四面環海，孕育出成熟的水產養殖產業。從虱目魚、吳郭魚到高經濟魚種石斑、鱸魚，都是漁民辛勤與技術的結晶。然而，極端氣候加劇，突如其來的寒流往往讓整池魚蝦一夜凍死。過往依賴經驗與政府補助的防災方式，已難以應付突變環境。
Oct102025
17
全球蝦類市場正響起一陣清晰的警報。以友邦厄瓜多為例，當速凍技術的普及帶來了無止盡的產能競賽，養殖端為了縮短上市時間，不惜追求每週3-4克的高速成長率，其代價是蝦肉組織鬆軟、風味盡失。
Oct102025
15
臺灣養蝦產業正處於關鍵轉折點。近年來，隨著氣候變遷、勞動力短缺與國際市場競爭加劇，養殖現場面臨前所未有的挑戰。從早期的人工經驗管理，走到今日智慧化、自動化、永續化的轉型過程，這不僅是技術的革新，更是整個產業價值觀的重塑。
Jun062025
30
臺灣的即食農漁產品及機能性食品市場正經歷快速轉型與成長，主要由現代消費者對便利性、健康及永續性的高度需求所驅動。在供應鏈方面，政府與民間企業正大力投資於自動化加工技術與全國性冷鏈物流體系，以解決勞動力短缺問題、提升食品安全與品質，並強化外銷競爭力。