Pride of Taiwan: SPF P. monodon broodstock enters the global market

從河川污染、工業園區開發到大鵬灣養殖場消失，本文盤點台灣牡蠣產量自 36,110 公噸跌至 16,115 公噸的五大歷史關鍵節點，並提出種苗、三倍體、生食級加工、陸上育肥與通路升級的五大產業復興方向。

過去談到陸上養殖，產業最常討論的是水槽、循環水系統，以及能不能把魚養活；但日本政府在2026年釋出的政策訊號顯示，陸上養殖的競爭，已從單一養殖場的成敗，進一步上升到國家糧食安全、技術自主與產業輸出的層次。

2026年的春季，南台灣的陽光依舊熾熱，但嘉義沿海的魚塭旁，卻瀰漫著一股化不開的寒意。李姓養殖戶望著波光粼粼的水面，眉頭深鎖。池子裡，那些原本應該在幾個月前就送往加工廠、製成鮮美魚片外銷的台灣鯛（改良種吳郭魚），如今卻因為長得太大而「超規」，成了無人問津的燙手山芋。

養豬端先退場後，廚餘處理、替代飼料與後端產品去化能否同步接上，將決定政策衝擊能否轉化為可落地的循環產業商機。

我國種牛將首度可輸出！農業部動植物防疫檢疫署（防檢署）今（12日）宣布，經2年諮商談判，菲律賓已在9日同意台灣種牛可輸出菲律賓；畜試所指出，可輸菲的種牛為乳牛的荷士登乳牛，我國將原生長在溫帶的荷士登牛選育改良到可適應熱帶高濕氣候，現在還可輸出種牛，是台灣畜牧重大里程碑。

2026 年，亞太地區已成為全球糧食安全與漁業技術轉型的戰略焦點 。面對全球供應鏈不穩定與人口成長，亞太各國正將水產養殖視為「國防糧食安全」的核心 。

拿督斯里亞瑟古律表示，永續土壤管理是應對都市化與氣候威脅的關鍵，政府已撥款 1.2 億令吉 用於土壤修復。

馬來西亞旨在透過新的農業糧食計畫與現代化養殖項目，在 2030 年前將反芻牲畜的自給率從目前的 20% 提升至 50%。

越南畜牧業正加速產業轉型、降低生產成本，並致力於開發完全整合的供應鏈。