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2023年好食好事基金會特別邀請了三位各有擅場的專家與會:包括新加坡Innovate 360創辦人鍾程龍、台灣丸紅董事長相馬伸一郎以及好食好事第四屆潛力獨角獸得主同時也是魚瑞生技創辦人呂明偉,分別從新、日、臺三方角度,精闢分享亞洲食農市場的商機趨勢。在主持人臺灣冷鏈協會南向的貿有展覽品牌策略顧問潘曉蘭的主持提問下,精彩激盪出許多值得筆記的觀點。
2024年的展會主軸,除了延續2023年「兼顧獲利與永續」特色外,呼應全球在氣候變遷下對於永續及韌性農業的重視,進一步結合「SMART永續、市場、前瞻、韌性與科技」五訴求為策展方向,邀請一起展現農業前瞻新未來。
由貿有展覽有限公司主辦「2023年臺灣智慧農業週」暨「2023年臺灣國際海洋暨漁業產業展」榮獲「2023永續會展獎」減碳行動獎的佳作,此殊榮由經濟部國際貿易署主辦,旨在鼓勵會展業者實踐永續ESG理念,節省資源並減少碳排量,以達成永續目標。
農委會表示,近3年將投入新台幣270億元打造韌性農業,包含挹注13.09億元照顧農村弱勢族群950萬人次,強化農水路及防災等占221.39億元,及提升養禽產業等占33.76億元。
專家觀選/盧虎生:農業政見 要看執行力
各政黨提的農業政見綱要大同小異,都是正在發展中的社會問題,以及解決農民、農地、農村、整體農產業競爭力的策略;或許,用ChatGPT也可寫出不錯的政見,但差別在於「執行理念的堅持」與「有效的執行力」。
外海箱網養殖有較大的海域空間,且多養殖高經濟魚種,是農委會漁業署重點輔導產業,但外海養殖管理受到氣候風險挑戰,餵養也要耗費人力相關成本,漁業署委託海洋大學開發智能化箱網養殖技術,可在颱風侵襲期間「沉箱」避災;精準投餵餌料,節省人力及時間成本30%以上;「箱網設備預警系統」可偵測洗網及破網時機,「魚群監控分析系統」監測魚隻行為變化,確保健康,更能避免魚貨損失。
臺灣要於 2050 年淨零碳排,各產業都需要減碳。不過,農業減碳有什麼優勢?中華氣候變遷暨農業發展學會舉辦研討會,農業與氣候專家分析指出,低碳農業不只能促進環境永續,也讓農業面對氣候衝擊時不會損失產量,降低耕作風險,還可以販售碳權,提升產業價值。
農業部評估 逾200多項農產品受影響
推動氣候智慧型農業 迫在眉睫
隨著極端天氣變得更加強烈和頻繁,農業適應氣候變遷是減少農作物損失和對抗全球飢餓的關鍵,減少溫室氣體排放和確保糧食安全,被認為是本世紀最大的挑戰。
「112年雲林縣政府智慧農業創新事業補助計畫」開始申請了,從10月18日至11月24日止,歡迎有意願建置或擴增「智慧農業」科技相關設備、有明確需解決或改善問題以提升農業生產技術的農民可提出計畫書申請,個人申請智慧農業設備最高補助30萬元,個人與學術研究單位、設備業者聯合申請智慧農業創新事業示範計畫最高補助100萬元。
2023第三屆動物精準營養國際論壇(The 3rd Animal Precision Nutrition lnternational Forum Taiwan 2023)由中國畜牧學會、世界家禽學會台灣分會主辦,於2023年8月30日在臺北南港展覽館一館4樓401會議室舉行。
本次論壇秉承過去兩屆的理念,旨在透過精準的飼養方法,實現生長效益的提升以及減少碳排放,以實現「永續」的目標。誠摯邀請國內外相關領域的學者、組織和企業,一同分享與精準營養相關的研究和成果,共同努力實現養殖業的永續未來。