智慧漁電共生結合太陽能光電發電與智慧漁業技術，是台灣推動能源轉型與漁業升級的重要模式。在魚塭上方設置太陽能光電板，不僅提升土地利用效率，還能穩定水質，改善養殖環境。智慧漁業技術包括水質監控、自動投餵和魚群健康管理，有效提升漁業生產效率和品質，同時降低成本。

AIoT自動化家禽體重計結合人工智慧與物聯網技術，能透過影像辨識計算家禽數量與平均體重，並將數據上傳雲端供即時監控。其功能包括24小時監測、異常警報及高精準度測量，適用於各類家禽。此技術幫助優化飼料管理，降低疾病風險，並提升養殖效率與經濟效益。

臺灣養豬產業在2023年展現了高度的適應力和創新能力。在全球供應鏈和氣候變遷挑戰下，政府的支持政策如減免稅收、推廣自給原料及強化防疫措施，為產業提供了穩定基礎。進口來源多元化及首度外銷豬肉至菲律賓標誌著國際市場的突破。

隨著消費者對食品安全和環境保護意識的提升，無抗生素畜牧成為全球趨勢。本報告探討友善環境的無抗畜牧飼料配方在蛋雞產業上的應用，分析其對蛋雞健康、產蛋率、蛋品質及環境的影響，並探討其未來發展趨勢。

次氯酸水是一種具有強氧化力的消毒劑，主要成分為次氯酸 (HOCl)，是一種弱酸性溶液。氯是透過以下三種形式添加到水中形成次氯酸水：元素氯（氯氣）、次氯酸鈉溶液和次氯酸鈣粉末。

牡蠣殼粉是由牡蠣殼經高溫加熱淨化製成的粉末狀產品。台糖公司回收廢棄牡蠣殼，將其轉製成具有價值的生技材料，實現循環經濟理念。牡蠣殼粉的主要成分是碳酸鈣，是一種天然的抗菌物質，具有安全環保的特性。此外，牡蠣殼粉與土壤結合後，可形成較好的團粒結構，為微生物提供良好的生存環境，促進根際微生物的代謝。

畜牧場被視為鄰避設施常遭遇抗爭，農業部畜產試驗所「農業廢棄物循環利用計畫」成果豐碩，將畜牧廢水變為沼液回灌農作物，「黃金變綠金」解決全台7分之1畜牧廢水；生雞糞變成造粒肥料，一年可增加3億產值；而鳳梨、檸檬果皮等農廢開發為替代性飼糧，一年可減少向國外購買乾草芻料2.3億元，提高國產芻料自給率達4%。

你知道嗎？在有限空間內也能大幅提升水產養殖效率！循環水系統為水產業帶來革命性的變化，不僅能穩定水質、降低養殖風險，還能結合漁電共生技術，實現節能減排與環境友好。
循環水系統的核心在於高效生產與永續經營，從前期建置到長期效益，都展現了無限潛力。無論是創新技術還是環境保護，循環水系統都為水產養殖業帶來前所未有的機遇與挑戰！

台灣的漁業資源正面臨重大挑戰，推動「責任漁業」是保護生態、創造永續未來的關鍵一步！從創新捕撈技術到保育生態棲地，每一步都為共創藍色經濟的未來努力。

依據FAO的報告﹐全球約有1/3的水產品被浪費。我們的目標是通過有效的冷鏈管理和加工技術﹐將這些浪費減少到最低﹐並滿足市場多樣化需求。依據農業部發布的糧食供需年報﹐特別是每人每年水產品消費量自111年31.04公斤提升至112年31.65公斤（增加1.67％）。

畜牧產業不但為國人提供健康美味肉品及優質蛋白質來源，而令人「聞」之色變的畜牧糞尿水，在農業部輔導與推動下，透過適當的處理不但成為供應作物生長的「肥水」，還創造環保「綠電」與「綠能」，而糞尿水處理產生的污泥更成為「黑金」，成為提升工業廢水處理效果的利器，使畜牧產業成為循環經濟的先驅與典範。

「淨零排放」為全世界關注的重要議題攸關地球的永續發展，在畜牧生產方面提高畜產動物之生產效率為必要之策略與目標，藉由低碳與減碳之生產模式開發應用，飼糧添加益生菌為一項極為有效的生產策略。飼料用益生菌的需求將與日俱增。另外優化養殖環境亦為產業永續發展的重要目標之一，降低環境污染的微生物產品開發與應用有助於畜牧產業ESG之落實。